All’ UTE.

Da un po’ di tempo non trasferisco qui i soliti appunti sulle lezioni ascoltate all’ UTE ed eccomi pronta a rimediare almeno in parte…..

Testo fondamentale della nuova scienza

L’ olismo , che in un primo tempo mi appariva piuttosto ostico, mi si è poi rivelato in tutta la sua poetica bellezza, perchè tende a considerare la realtà non solo nelle sue manifestazioni concrete e misurabili , ma come realtà intrisa di Amore, in cui tutte le cose, tutti gli esseri,  sono  profondamente legati tra loro. In questa concezione il fine non giustifica mai i mezzi, anzi il fine non è mai importante quanto la direzione dei comportamenti. La scienza deve evolversi, soprattutto la Didattica deve evolversi per non continuare a insegnare il passato, ma cominciare a guardare al futuro

Una metafora di Gibran declama: Non sappiamo apprendere dall’Aria e dall’ Acqua?       L’Aria nuota nell’ Acqua e l’ Acqua fluttua nell’ aria, poichè esse sono unite a tutta la Vita.

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Un’ altra lezione interessante ha avuto come tema due romanzi del giovane scrittore italiano  Paolo Giordano : “La solitudine dei numeri primi” e ” Il corpo umano”.

Nel primo l’ autore racconta la storia di due ragazzi che vivono la loro storia personale e di coppia nel disagio di una solitudine disperante: sono soli come i numeri primi  nella serie infinita dei numeri …..

Nel secondo romanzo , Giordano racconta una storia ambientata in Afghanistan tra i soldati italiani che sono di stanza in quel paese. Racconta i disagi , le sofferenze, le trasformazioni che il contatto quotidiano col pericolo porta nelle vite dei soldati….

 

Oltre a queste ci sono state lezioni di diritto (illustrazione di alcune sentenze particolari) e di medicina (il doping nello sport).

 

 

Il sambuco.

Cespuglio di sambuco

I boschi qui intorno e le rive delle strade in questi giorni sono abbelliti da numerosissime piante di sambuco in piena fioritura. 

 

Stamattina, ero a piedi, e mi sono fermata a guardare da vicino questa pianta che i nostri nonni sapevano utilizzare in vari modi: per fare

fiori di sambuco

marmellate e sciroppi e anche il legno era                                                                                                          apprezzato . I  fiori piccolissimi e bianchi formano un’ infiorescenza a ombrello anche di notevoli dimensioni. Il profumo è tenue e dolce.

 

 

 

Bacche

Quando cadono i fiori resta una struttura ramificata quasi violacea , su cui matureranno le bacche commestibili.

Cliccando qui troverete molte  ricette a base di sambuco.