UTE: L’impressionismo tra arte e scienza – Il mondo dell’energia (1^ parte)

La nostra stimatissima docente Manuela Beretta, venerdì ha continuato a presentarci l’impressionismo francese nel contesto storico che lo hanno visto nascere e affermarsi.

Dopo aver parlato della grande trasformazione della città di Parigi ad opera di Napoleone III, negli anni 50 dell’800, non si poteva non parlare dell’evoluzione della tecnologia, della scienza e dell’economia avvenuta in quegli anni

La scienza si stava interessando della luce: come si espande? Gli impressionisti cercano di catturare la luce sulle loro tele. La pittura precedente aveva sempre privilegiato i colori scuri e le atmosfere soffuse, ora invece i colori esplodono con le loro innumerevoli sfumature, mentre vengono ignorati il bianco e il nero. Parallelamente agli studi sui colori e su come l’occhio umano li percepisce di Thomas Young e Michel Eugène Chevreul , gli impressionisti non mischiano più i colori sulla tavolozza, ma li accostano tra loro direttamente sulla tela. La tecnologia poi fornisce agli artisti una nuova libertà di azione, infatsti vengono inventati i colori sintetici e li racchiude in tubetti facilmente trasportabili; i pittori non sono più costretti a produrre giorno per giorno da sè i colori nei loro laboratori, ma possono uscire all’aperto e dipingere paesaggi, chiese e ambienti diversi dal vero.

La nascita poi della fotografia aveva reso superato l’obiettivo di ritrarre la realtà così come appare ai nostri occhi, visto che la fotografia poteva farlo con più “verità”, ma copiano dalla fotografia il modo di inquadrare i propri soggetti.

Questa presentazione dell’impressionismo nel suo contesto storico è stata molto piacevole e interessante.

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IL MONDO DELL’ENERGIA – A tutt’oggi non si può ancora definire cosa sia l’energia, eppure al giorno d’oggi ne facciamo un uso notevolissimo, Agli inizi del secolo scorso l’unica fonte di energia era il carbone che nel sottosuolo italiano era pochissimo presente e questo ha rallentato anche il processo di industrializzazione del nostro paese. Tuttavia se a quel tempo fosse venuta meno l’energia elettrica non ci sarebbero state ripercussioni tragiche, mentre se ciò accadesse al giorno d’oggi, ogni attività ne sarebbe paralizzata con effetti a dir poco disastrosi..

L’Italia importa il 75% dell’energia, che consuma, da paesi stranieri ; importiamo infatti petrolio e gas naturale. Siamo però in grado di produrre energia da fonti rinnovabili, anche se in parte lìenergia così prodotta viene dispersa per l’inefficienza delle abitazioni e dei sistemi industriali.

Si prevede che il consumo di energia continuerà ad aumentare, da ciò deriva la conseguenza che sarà necessario puntare sempre più sulle fonti rinnovabili e potenziare al massimo òe nostra capacità di produrre energia pulita.

Ute: La medicina tradizionale – Hegel e il rapporto servo-padrone

Il dr, Vintani, per la prima volta all’Ute, ci ha parlato delle medicine tradizionali come un complesso di conoscenze che invita a riscoprire l’uomo nella sua unità e unicità: non c’è nessun essere vivente uguale all’altro.

Antichissima è la medicina cinese che comprende l’agopuntura, la fitoterapia, la diagnosi energetica, gestione del dolore.

L’origine dell’agopuntura risale a 3000 anni fa; ne è riconosciuta la validità nel trattamento della nausea e del dolore ed è stata integrata nel sistema sanitario.

La medicina ayurvedica ha avuto origine in India 5000 anni fa. Ayurveda significa conoscenza del benessere; questo tipo di medicina non cura il malato , ma lo accompagna nel processo di guarigione, ponendo al centro la costituzione fisica del paziente e ricercando l’equilibrio delle energie. Interviene sull’alimentazione personalizzata e mette in atto tecniche di purificazione e farmaci di fitoterapia.

La fitoterapia è una medicina a tutti gli effetti, basandosi su elementi ricavati dalle piante come tanti prodotti della farmacologia ufficiale; la sua efficacia è riscontrabile soprattutto nella cura dell’insonnia e della digestione.

La medicina omeopatica è oggi ritenuta di scarsa utilità producendo in definitiva solo un effetto placebo.

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LA DIALETTICA SERVO-PADRONE IN HEGEL E KOJEVE – Nella sua opera “Fenomenologia dello Spirito” Hegel afferma che  la totalità della realtà intesa come ragione assoluta ed infinita può essere compresa nel termine IDEA, che è un principio dinamico che assume aspetti diversi nel tempo e che scaturisce dal superamento della dialettica fra opposti. In un primo momento oggetto e soggetto entrano in relazione tra loro e il desiderio li spinge verso il superamento della dialettica per arrivare alla conoscenza, poi alla coscienza e infine all’autocoscienza. Nei rapporti tra esseri umani, questa dialettica sfocia nell’assoggettarsi di un individuo più debole a uno più forte. Si instaura così un rapporto servo-padrone, in cui il servo lavora per soddisfare le esigenze del padrone e con questa sua attività trasforma il mondo. Col tempo, mentre il servo prende coscienza del suo ruolo e delle sue capacità, il padrone dipende sempre più da servo, che acquista consapevolezza del suo potere.

Kojève, riprendendo questo pensiero di Hegel, afferma che è la paura lo strumento attraverso il quale il servo conquista la disciplina che gli fa raggiungere i suoi obiettivi e l’autocoscienza: il servo attraverso la disciplina controlla i suoi impulsi e afferma il suo valore.

Secondo Kojève la civiltà è il processo di trasformazione del mondo da parte del servo che è il vero protagonista della storia (concetto che verrà ripreso da Marx); inoltre l’uomo non vuole semplicemente vivere, ma vuole che la sua vita abbia valore agli occhi degli altri.

UTE: Hegel: la fenomenologia dello spirito – Grandi matematici e loro scoperte.

I filosofi antichi di fronte alla domanda “Cos’è la realtà?” si schieravano in due diverse correnti di pensiero: materialisti e idealisti.

I materialisti (atomisti) pensavano che tutta la realtà è fatta di materia, di atomi in movimento; anche il cervello che ci consente di pensare è fatto di materia, così come anche l’anima che è fatta di particelle più leggere. Questa impostazione filosofica non ebbe fortuna in epoca cristiana.

Gli idealisti come Platone pensavano che il mondo sensibile è solo una copia imperfetta del mondo ideale; a questo punto, il nostro docente, il prof. Porro, ci ha riproposto brevemente il mito della caverna,

Hegel, il più importante filosofo dell’800 è un idealista e afferma che la realtà è spirito che si autocostruisce in tre momenti:

– * Logos (pensiero) è il primo momento da cui si sviluppa l’intera realtà ed il suo apice è l’Idea; il Pensiero poi esce da sé e si oggettiva nella natura per poi ritornare a sé stesso nuovamente come spirito.

Nel suo libro, impostato come un romanzo di formazione, dal titolo “Fenomenologia dello spirito”, Hegel ricostruisce la storia dell’umanità in chiave filosofica; l’obiettivo è spiegare l’evoluzione dello spirito nella storia. In un primo momento, gli uomini primitivi acquisirono la “coscienza” : affidandosi alle proprie sensazioni ritenute vere e certe cercavano di conoscere ciò che era al di fuori di loro stessi; in seguito giunsero all'”autocoscienza”, alla consapevolezza di sé stessi e arriva poi al desiderio di veder riconosciuta la propria dignità di essere umano. La dimensione delle relazioni tra uomini è la lotta per essere riconosciuti come esseri umani e in questa lotta chi si arrende per paura della morte diventa servo dell’altro, del Signore. Questi gode del cibo prodotto dal servo e arriva a dipendere dal suo servo, che alla fine si rende libero e acquista indipendenza e autocoscienza.

L’idealismo permane in certa misura anche nel cristianesimo.

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GRANDI MATEMATICI – Il prof. Galoppo ci ha fatto ripercorrere la storia della matematica, attraverso i più grandi studiosi di questa scienza.

Il primo di tutti fu ARCHIMEDE, che tremila anni fa arrivò a intuire gli integrali, a calcolare il valore del Pgreco (3,14) , scoprì il rapporto tra il volume della sfera e quello del cilindro …

Nel III/IV secolo d.C. troviamo Ipazia di Alessandria: contribuì a perfezionare l’astrolabio e l’idroscopio, studiò geometria e si occupò di idraulica. Fu lapidata da fanatici cristiani.

Molti secoli dopo troviamo Leonardo Fibonacci: studiò i metodi aritmetici arabi e indo-arabici, introdusse il sistema metrico decimale, scoprì la sezione aurea, il rapporto (1,618) noto come “proporzione divina” o costante di Fidia: questo valore si riscontra spesso in natura, arte, architettura e design come canone di bellezza. La realtà è scritta in linguaggio matematico.

Ecco poi Tartaglia: col suo noto triangolo risolse le potenze di un binomio, risolse inoltre le equazioni di 3° grado e scrisse un trattato di balistica in un momento in cui le armi erano in rapida evoluzione.

Nel XVIII secolo visse Maria Gaetana Agnesi: in tempi in cui il genio femminile non veniva riconosciuto, le fu offerta una cattedra di matematica all’università di Bologna; scrisse un libro di matematica che fu tradotto in francese e in inglese. E’ la fondatrice del Pio Albergo Trivulzio.

Nel secolo scorso troviamo:

Khaterine Johnson, scienziata di colore che rese possibili coi suoi calcoli i voli spaziali e l’allunaggio del 1969;

Renato Caccioppoli, fondatore della scuola di analisi matematica, il quale scoprì il metodo per misurare le superfici irregolari;

Ennio de Giorgi: risolse il 19° problema di Hilbert, studiò le bolle di sapone e da questi suoi studi derivarono numerose innovazioni nell’architettura.

Un pomeriggio molto interessante !!!

UTE: Etichettatura e ritiro dei prodotti non conformi-La Parigi degli impressionisti

Il dr. Gatti ha concluso l’argomento “etichettatura degli alimenti” informandoci che l’etchetta deve sempre riportare l’indicazione nutrizionale e cioè il valore energetico, la percentuale di grassi, di acidi grassi insaturi, di carboidrati, zuccheri, proteine, sale edeventualmente fibre(per gli alimenti di origine vegetale)

Gli alimenti naturali come frutta, verdura, carne fresca non riportano ovviamente questa dicitura.

I prodotti che ancora presenti sul luogo di produzione vengono riconosciuti non conformi alle normative vigenti vengono ritirati, segregati dal resto della produzione e infine distrutti se non possono essere utilizzati in modi diversi.

Se invece viene riscontrata la non conformità del prodotto quando questo è già uscito dalla fabbrica, esso viene richiamato: viene avvisata l’ATS (Agenzia territoriale Sanitaria) vengono avvisati i clienti e il prodotto , se non può essere avviato ad altri utilizzi, viene distrutto.

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LA PARIGI DEGLI IMPRESSIONISTI – Nella seconda metà dell’800, Parigi è la capitale europea dell’arte e della cultura.

Dopo i moti del 1848 che sconvolsero Parigi (come molte capitali europee), Napoleone III ordinò una totale ricostruzione dei quartieri medioevali di Parigi, malsani e poco controllabili dalle forze dell’ordine. Le vie strette e buie sena fognature, tra palazzi alti e cadenti scomparvero per lasciare spazio ad ampi boulevards con viali alberati e illuminati di notte (prima volta nel mondo); furono predisposti ampi marciapiedi con panchine , le fognature e le rotaie dei tram.

I palazzi dovevano essere costruiti secondo regole precise che prevedevano uniformità di stile architettonico, di materiali e dimensioni.

Gli impressionisti ritrassero questa nuova Parigi, così bella e luminosa (da qui il titolo di “Ville Lumières): una città da vivere in modo nuovo.. Pittori come Callebotte, Pissarro, Monet si ispirarono ai grandi viali, alle grandi costruzioni e alle opere pubbliche e riuscirono a cogliere l’atmosfera di questi luoghi moderni e pieni di vita. E’ del 1889 l’inaugurazione della Tour Eiffel in occasione dell’Esposizione Universale; doveva essere abbattuta alla fine dell’evento, ma rimane ancora oggi una delle attrazioni principali per i turisti di tutto il mondo.

Una settimana all’UTE

Martedì le lezioni sono iniziate in un modo imprevisto, per difficoltà dell’insegnante di arte; è stato il dr. Rizzi a intrattenerci con una lezione molto interessante sullo shopping online. Il nostro docente ha iniziato col distinguere la vendita tramite i grandi “negozi” on line e i siti in cui dei consumatori vendono ad altri consumatori. I vantaggi di questa modalità di acquisto sono i seguenti: si può acquistare a qualunque ora del giorno e della notte, si può scegliere in cataloghi pressoché sterminati, spesso i prezzi sono vantaggiosi, la merce viene consegnata a domicilio e i migliori siti facilitano il reso degli articoli che il consumatore non ritiene confacenti al suo ordine. Tra gli svantaggi ricordiamo i costi di spedizione e la non corrispondenza delle merci all’articolo richiesto.

Nel mondo ci sono attualmente circa 3 miliardi di acquirenti attivi che si rivolgono ai siti di vendita; tra questi i più importanti sono: Amazon, Alibaba, Temu/Piduoduo, Shein, eBay. Amazon è affidabile e veloce nelle consegne; Alibaba, Temu e Shein hanno prezzi molto convenienti , ma tempi di consegna lunghi (le merci arrivano dall’estremo oriente); e Bay è in calo e si sta specializzando sul collezionismo, sulla vendita dell’usato e dei ricambi.

I siti che prevedono la compravendita tra privati sono: Subito.it – Wallapop – Vinted – e Bay

Numerose sono le truffe messe in atto on line, quindi bisogna essere cauti e non lasciarsi lusingare da prezzi troppo bassi; è bene acquistare su siti conosciuti e comunque verificare sempre partita IVA, telefono. indirizzo e leggere le recensioni dei consumatori.

Conservabilità degli alimenti : In tutti i luoghi di produzione di alimenti va fatto il controllo di qualità , assicura il dr. Pierluigi Gatti, avendo come obiettivo la qualità e la sicurezza degli alimenti stessi.. I primi controlli sono stati effettuati sul latte negli anni ’80 del secolo scorso; nel tempo questi controlli si sono estesi a tutti gli alimenti. L’UE ha emanato nel 2011 la legge 1169, che impone l’etichettatura degli alimenti, che deve comprendere:

per le carni: paese in cui l’animale è stato allevato, paese di macellazione e numero di lotto. Le carni bovine sono rintracciabili dal 2001 (dopo la diffusione della “mucca pazza”)

per gli altri alimenti: denominazione, indicazione degli ingredienti in ordine decrescente e la loro quantità, indicazione degli allergeni, quantità netta del prodotto , scadenza e termini di conservazione, condizioni di impiego

VENERDI’ – La prof Beretta, continuando il discorso sulle cattedrali, ci ha guidato nell’analisi delle differenze tra lo stile romanico e quello gotico: mentre il primo si caratterizza per la monumentalità e l’imponenza delle strutture, il secondo privilegia invece la leggerezza delle linee consentita dall’utilizzo dell’arco a sesto acuto (nel romanico arco a tutto sesto), che risponde meglio all’esigenza di tensione verso l’alto, verso l’infinito e sostiene meglio le strutture sovrastanti; ne consegue che le pareti sono meno spesse e tutta la costruzione ne acquista in leggerezza. Se nel romanico prevalgono le colonne, nel gotico vengono utilizzati i pilastri a fascio (composti da tante colonne sottili) e gli archi rampanti (strutture esterne a sostegno delle volte a crociera – a sesto acuto-) . Se nel romanico regna la penombra per la dimensione ridotta delle finestre, nel gotico predominano le finestre a vetrata, che quasi sostituiscono le pareti esterne e inondano la cattedrale di luci e di colori. Anche le guglie stanno a manifestare il desiderio di infinito, di salire verso Dio, ma hanno anche una funzione precisa: dare stabilità alla struttura essendo poste in corrispondenza dei pilastri a fascio.

Musica medioevale – La musica nel Medioevo veniva trasmessa oralmente; sono arrivati sino a noi solo pochi testi con pochi riferimenti melodici. Le ricostruzioni perciò si basano su ipotesi.

Oggi la corrente del Medioevalismo si propone di ricostruire brani musicali tenendo conto delle caratteristiche che, si ipotizza, dovessero avere nel Medio Evo. A quel tempo la musica era l’arte dei giullari (artisti versatili che si trasferivano da una corte all’altra ) e dei menestrelli che abitavano a corte e cantavano le storie di Re Artù, di Carlo Magno, dei cavalieri delle Crociate. In Francia questi musicisti prendevano il nome di “trovatori” nel sud; essi si esprimevano in lingua d’oc; nel nordi invece venivano chiamati “trovieri” e si esprimevano in lingua d’oil.

Dopo queste brevi note introduttive, Rosaria e Vincenzo accompagnati dal M° Scaioli ci hanno cantato dei brani ispirati ai cavalieri medioevali; tra questi la piacevolissima aria “Là ci darem la mano” dal don Giovanni di Mozart o quella di “Dulcinea” dal don Chisciotte di Massenet, o “o mio babbino caro” dal Gianni Schicchi di Puccini.

Tutti abbiamo salutato con grande gioia il ritorno di Rosaria e Vincenzo che sanno sempre regalarci emozioni intense e pomeriggi deliziosi.

UTE: Il corpo delle meraviglie- Debussy: suggestioni impressionistiche.

Oggi, la lezione del dr. Lissoni sugli organi genitali ha concluso il ciclo di lezioni sul tema: Il corpo delle meraviglie, E’ veramente incredibile il nostro corpo. E’ una “macchina” in cui si svolgono contemporaneamente innumerevoli processi chimici e funzioni vitali e ci consente di compiere azioni diversissime; muoverci, pensare, creare, inventare, costruire con le mani … Questo nostro corpo merita tutto il nostro rispetto, la nostra gratitudine per chi ce lo ha donato e la nostra meraviglia per la sua complessità e perfezione.

Nella seconda ora, il M° Scaioli ci ha introdotto nel mondo musicale di Claude Debussy (1862- 1918), un musicista che ha apportato molte novità nella musica: infatti non ha utilizzato le tradizionali scale (maggiore per toni allegri, minore per toni più malinconici) con i relativi tempi (2/4 – 3/4 – 4/4), ma una scala esatonale le cui note sono a distanza di un tono l’una dall’altra. Ha inoltre introdotto una nuova tecnica di uso del pianoforte; i suoi tasti non vanno percossi, ma sfiorati con delicatezza, Il risultato è che le sue composizioni sono un fluire continuo di note impalpabili, di arpeggi, di cambiamenti di ritmo che riescono ad evocare lo scorrere dell’acqua, la leggerezza dei primi fiocchi di neve e il loro rapido infittirsi, lo sgocciolio di una fontanella, il movimento delle vele sotto l’azione del vento. Una particolarità ulteriore di Debussy è che per le sue composizioni si è ispirato molto spesso a poesie e quadri di artisti suoi contemporanei, oltre che al mondo dei bambini in generale e alla figlioletta.

Il M° Scajoli sa eseguire con vera maestria anche le musiche più complesse e tutti i soci UTE restano letteralmente incantati ad ascoltare le note che scaturiscono sotto le sue dita. Siamo tutti dispiaciuti che con questa bella lezione il Maestro abbia concluso i suoi interventi in Sala Isacchi.

UTE: Come si costruisce una cattedrale – utilizzi dell’energia nucleare

La prof. Manuela Beretta inizia la sua lezione facendo un breve collegamento con la lezione precedente (che non ho potuto seguire), nella quale aveva analizzato il significato delle cattedrali nel Medio Evo.

Ha ribadito l’importanza civile, religiosa ed economica della cattedrale: il cantiere per costruirla metteva in moto tutta una serie di attività che investivano tutta la città. Era poi convinzione comune che collaborare gratuitamente alla costruzione garantisse la salvezza eterna. La nostra apprezzatissima docente a questo punto suggerisce la lettura di un libro ambientato in una città medioevale durante la costruzione di una cattedrale : I PILASTRI DELLA TERRA di Ken Follett.

Quando veniva decisa la realizzazione di una cattedrale, tutta la città diventava un cantiere: si costruiscono strade per il trasporto dei materiali necessari, si aprono botteghe per la lavorazione in loco dei materiali stessi, si formava una città nella città. Chi decideva l’inizio dei lavori? Era il COMMITTENTE, che spesso è un vescovo o un abate, ma a volte anche il Signore della città): è lui che sceglie il progetto, la planimetria, gli affreschi e le statue in base al racconto che si vuole offrire ai fedeli. C’era poi il DONATORE: solitamente si tratta di tanti donatori, i più importanti dei quali appartenevano alle famiglie più ricche e potenti della città. La gestione economica e contabile dell’impresa era affidata a un’organizzazione chiamata OPERA o FABRICA; le attività commerciali relative al cantiere della cattedrale erano esenti da dazi e riportavano la scritta : A.U.F. cioè “Ad Usum Fabricae da cui è derivato il modo di dire “A UFO” cioè gratis. I lavori venivano diretti dal CAPOMASTRO o MAGISTER, che era un operaio con una grande esperienza. Col passare del tempo il magister divenne sempre più importante e svolgeva la funzione di un architetto o di un ingegnere. Utilizzava la verga (un’asta di lunghezza fissa per le misurazioni, il compasso e la squadra. C’erano infine gli OPERAI : erano centinaia e potevano essere specializzati o non specializzati : scalpellini, scultori, muratori, garzoni, pittori, vetrai, carpentieri; si utilizzavano anche carrucole, argani, seghe idrauliche.

Queste lezioni ottengono sempre un notevole gradimento da parte dei nostri soci.

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USO DELL’ENERGIA NUCLEARE: La fissione nucleare produce energia e radiazioni nocive, ma le centrali attuali sono più sicure di quelle di un tempo e potrebbero risolvere il problema dell’ approvvigionamento energetico del nostro paese. Come funziona la fissione nucleare? Per non incorrere in grossolani errori, non mi cimento nell’impresa di rispondere a questa domanda e vi allego un link a una pagina dedicata all’argomento. Questo procedimento produce enormi quantità di energia; le scorie vengono ridotte a stato liquido o solido e messe in barili da sotterrare in siti appositi.

L’uso dell’energia nucleare è già molto importante in medicina con applicazioni che riguardano la diagnostica e la cura di diverse malattie.

La TAC (Tomografia Assiale Computerizzata), è una metodica diagnostica per immagini che utilizza radiazioni ionizzanti (raggi X). Grazie a un sistema computerizzato, ricostruisce immagini tridimensionali e sezioni trasversali dettagliate del corpo

La PET (Tomografia a Emissione di Positroniè un esame di medicina nucleare che analizza il metabolismo cellulare per diagnosticare precocemente tumori, malattie neurologiche (come l’Alzheimer) e infettive. Utilizza un radiofarmaco (spesso zucchero marcato) che evidenzia le cellule molto attive” (da AI Overwiew)

La Radioterapia viene utilizzata nei trattamenti oncologici per distruggere le cellule tumorali.

IO ho sempre avuto paura dell’energia nucleare, soprattutto dopo i disastri di Chernobyl e di Fukushima, ma dopo le spiegazioni del dr. Galoppo mi sto convincendo che dovremo rassegnarci ad accettarla nel nostro futuro più prossimo.

Ute: Violazione degli obblighi di assistenza familiare – Hegel e i romantici.

Esistono obblighi di assistenza nei riguardi del coniuge, dei figli, degli ascendenti (genitori) e discendenti (nipoti), Le violazioni sono punite con la reclusione fino a un anno e con multe da 103 a 1030 euro (art. 570 C.P.).

La famiglia è un’istituzione naturale preesistente allo Stato. Con la legge Cirinnà del 2014 sono state riconosciute le unioni civili (anche tra persone dello stesso sesso); anche a queste unioni si estende il dovere di assistenza.

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