Ieri a casa di perone a me molto care, ho avuto il piacere di gustare autentico té inglese con pasticcini senza glutine. Chi conosce gli alimenti per celiaci, sa che spesso non sono proprio gustosissimi, anche se ultimamente si sono fatti passi da gigante in questo campo. Quei pasticcini erano gustosissimi !!!
Ho chiesto da dove provenissero e a quale marca appartenessero; con mio grande piacere ho saputo che erano stati prodotti da una delle tante cooperative di “LIBERA”, l’ associazione di don Ciotti.
Coltivare i terreni sequestrati alla mafia e farne aziende sane, che operano alla luce del sole e che danno lavoro pulito , onesto e giustamente retribuito a tanti giovani prima senza speranza è un’ impresa che richiede il coraggio di don Ciotti e di chi lo coadiuva in quest’ impresa., perchè la mafia non perdona chi la combatte. Leggete cosa è capitato pochi giorni fa in un centro gestito da LIBERA
http://www.liberainformazione.org/news.php?newsid=15842